食用盐价格指数月环比下跌10.74%

2025年4月份，新华·中盐食用盐（商超）价格指数报1239.54点，较上期（2025年3月）下跌149.08点，跌幅10.74%；较基期（2018年1月）上涨239.54点，涨幅23.95%；较周期内最高点1445.75点（2024年7月）下跌206.21点，跌幅14.61%；较周期内最低点981.91点（2018年12月）上涨257.63点，涨幅26.23%。

分城市来看，截至2025年4月，北京、呼和浩特、合肥、哈尔滨、南昌、兰州、南京、杭州、武汉、太原、长沙、昆明、青岛超市销售食用盐均价较2025年3月上涨；济南超市销售食用盐均价较2025年3月持平；上海、广州、重庆、西安、银川、天津、南宁、乌鲁木齐、长春、郑州、拉萨、贵阳超市销售食用盐均价较2025年3月下跌。

分价格区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元／斤以上的城市有6个，分别是北京、上海、杭州、长沙、贵阳、昆明；超市食用盐销售单价在4-5元／斤之间的城市有7个，分别是呼和浩特、重庆、南昌、兰州、武汉、长春、济南；超市食用盐销售单价在3-4元／斤之间的城市有7个，分别是哈尔滨、银川、天津、乌鲁木齐、南京、郑州、太原；超市食用盐销售单价在3元／斤以下的城市有6个，分别是广州、合肥、西安、南宁、拉萨、青岛。

低钠盐销售方面，2025年4月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、重庆、西安、南昌、兰州、银川、乌鲁木齐、杭州、长春、郑州、太原、贵阳、昆明、青岛。