大豆涨价，我们可以“蛋”定点

蝗灾、疫情、水灾、旱灾，将导致欧洲、北美和东亚几个主要粮食生产区的玉米、大豆和水稻存在极大减产可能。

尽管中国的大米可以实现自我供给，但大豆进口依赖度达到80%。从国际市场看，2019年，我国大豆进口8851万吨，其中80%加工成豆粕。

豆粕是干什么的呢？优质的动物饲料。

也就是说，中国人吃到的肉食，大多是靠进口大豆来实现供给的。

关于大豆价格，现在有一个好消息和一个坏消息。

坏消息是沿海地区43%蛋白豆粕报价为每吨3250至3350元，比去年底上涨了400元至500元，大家也从肉蛋奶价格上体会到了饲料涨价带来的风险。

好消息是除了拓宽大豆来源，我们还有一个办法是在饲料中添加蛋氨酸从而替代部分豆粕，降低饲料成本。

蛋氨酸是个啥？？？

蛋氨酸是八大氨基酸中唯一含硫的氨基酸，是畜禽体内不能合成、必须从饲料中获取的一种氨基酸，主要功能是参与蛋白质的合成，是饲料配方中不可缺少的营养成分。

蛋氨酸有啥用

日粮中蛋白质和氨基酸水平影响动物的免疫机能。提高日粮蛋氨酸含量，鸡血清中的抗体滴度、免疫球蛋白和淋巴细胞转化率显著提高，能增强动物抗病能力，促进动物健康生长；

添加一定比例的蛋氨酸（一般添加0.1～0.2%），可以使饲料中蛋白质的必需氨基酸得以平衡，从而大大提高饲料的营养价值，降低料肉比、料蛋比，缩短饲养期，降低饲料成本；

可以改善畜牧业产品的品质，如提高瘦肉率。

蛋氨酸能节约多少

由于蛋氨酸容易被鸡吸收而转变为鸡肉蛋白，通过在饲料中增加蛋氨酸等晶体氨基酸的使用，可以减少日粮中鱼粉、豆粕等蛋白原料的使用，降低饲料粗蛋白水平，节约饲料成本，增加养殖效益。日粮粗蛋白水平每降低1个百分点，饲料成本就降低25-75元/吨。不仅如此，还可以同时减少8%的氮排泄量，空气中氨浓度下降13%，排泄物总量降低5%。

蛋氨酸国产化，这条路我们走了十多年

蛋氨酸生产具有技术门槛高、投资额度大等特点，是典型的寡头垄断市场，其中赢创、安迪苏、诺伟司和住友四大寡头拥有2015年全球蛋氨酸产能的 90.2%，占2015年全球供应量的 92.9%。

作为精细化工的耕耘者，新和成坚持创新驱动和均衡、永续发展理念，多次打破国际垄断，为改善人们生活品质，保障经济发展安全，不断贡献自己的力量。

2007年，新和成组建了50多人的研发团队，联合天津大学、浙江大学等高校院所，针对蛋氨酸合成过程中的技术难题，集中展开攻关。历经10年，攻克重重难关，终于成功开发了绿色循环一体化蛋氨酸清洁制造新工艺，质量、成本均达到国际先进水平。

2017年，山东新和成一期年产5万吨蛋氨酸装置建成开车并试产成功，这是国内第一套真正拥有完全自主知识产权的规模化、绿色化、一体化蛋氨酸生产装置。

至此，中国在蛋氨酸生产上终于不再缺“芯”少魂，实现了国产化。

蛋氨酸被国外垄断时价格基本保持在40元/公斤以上，而且易受国外各种因素影响，引起价格非理性大幅波动，2014年市场价格最高涨至120元/公斤。

蛋氨酸国产化后价格降至20元/公斤左右，按照国内使用25万吨/年计算，每年为国内下游饲料养殖企业节省成本50亿元以上。

在这次的全球大豆减产风暴中，因为蛋氨酸，我们可以减少豆粕涨价带来的一些损失。

蛋氨酸国产化促使蛋氨酸价格维持在合理范围，促进了原材料、预混料及饲料、养殖业全产业链的安全稳定发展，推动产业良性发展，有利于提升全产业链在全球的市场竞争力，促进国民经济稳健发展。