2022国内十大科技新闻揭晓

二氧化碳“变”葡萄糖和脂肪酸入选

　　中化新网讯  12月25日，由两院院士等共同评选出的2022年国内十大科技新闻揭晓。

　　入选的2022年国内十大科技新闻分别是：首次制成栅极长度最小的晶体管，二氧化碳“变”葡萄糖和脂肪酸，“中国天眼”发现首例持续活跃重复快速射电暴，第三艘航空母舰福建舰下水，稳态强磁场刷新世界纪录，首次发现月球新矿物“嫦娥石”，“夸父一号”开启太阳探测之旅，二十大报告专章部署教育科技人才，中国空间站历史性完成“合体”，云南培育出多年生水稻品种。

　　其中，二氧化碳“变”葡萄糖和脂肪酸得以入选，是因为该项研究为人工合成“粮食”提供了新的选择路径。此项研究由电子科技大学夏川课题组、中国科学院深圳先进技术研究院于涛课题组和中国科学技术大学曾杰课题组共同完成。

　　葡萄糖和油脂是重要的粮食成分，通过催化过程将二氧化碳和水转化为葡萄糖或者油脂，长期以来只有靠农作物种植这一条路径。科研人员通过电催化结合生物合成的方式，将二氧化碳和水高效合成高纯度乙酸，并进一步利用微生物合成葡萄糖和脂肪酸，开辟了电化学结合活细胞催化制备葡萄糖等粮食产物的新策略，为进一步发展基于电力驱动的新型农业与生物制造业提供了新范例。

　　此项研究利用电催化与生物合成相结合的模式，展现出较高的生产水平与发展潜力。接下来，研究团队将进一步研究电催化与生物发酵这两个平台的适配性和兼容性。同时，未来如果要合成淀粉、制造色素、生产药物等，只需保持电催化设施不改变，更换发酵使用的微生物就能实现。