2025年2月份,新华·中盐食用盐(商超)价格指数报1318.54点,较上期(2025年1月)下跌22.28点,跌幅1.66%;较基期(2018年1月)上涨318.54点,涨幅31.85%;较周期内最高点1445.75点(2024年7月)下跌127.21点,跌幅9.01%;较周期内最低点981.91点(2018年12月)上涨336.63点,涨幅34.28%。

分城市来看,截至2025年2月,北京、广州、呼和浩特、合肥、重庆、哈尔滨、天津、南宁、乌鲁木齐、杭州、武汉、长春、昆明、青岛超市销售食用盐均价较2025年1月上涨;银川、郑州、拉萨、济南超市销售食用盐均价较2025年1月持平;上海、西安、南昌、南京、太原、长沙、西宁、贵阳超市销售食用盐均价较2025年1月下跌。

分价格区间来看,本期超市食用盐销售单价在5元/斤以上的城市有9个,分别是北京、上海、广州、哈尔滨、天津、乌鲁木齐、杭州、贵阳、昆明;超市食用盐销售单价在4-5元/斤之间的城市有7个,分别是呼和浩特、重庆、南昌、兰州、长春、长沙、济南;超市食用盐销售单价在3-4元/斤之间的城市有4个,分别是银川、武汉、郑州、青岛;超市食用盐销售单价在3元/斤以下的城市有7个,分别是合肥、西安、南宁、南京、拉萨、太原、西宁。
低钠盐销售方面,2025年2月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、上海、广州、重庆、西安、南昌、银川、乌鲁木齐、杭州、长春、郑州、贵阳、昆明。
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