一场科学魔术秀——中国科学院理化技术研究所公众科学日侧记

　　5月17日的北京，尽管大风呼啸，也丝毫未能阻挡公众探索科学的热情。中国科学院理化技术研究所的大院里，一场别开生面的公众科学日活动正在上演——广场变身“理化嗨剧场”，道路成为“魔术一条街”，超5000名公众在这里与前沿科技进行了一次亲密接触。

　　“妈妈快看，哪吒真的会喷火!”在“理化嗨剧场”的舞台前，一个小女孩兴奋地拽着母亲的衣角。舞台上，中国科学院理化技术研究所的胡忠军研究员正带领团队演绎《哪吒来了!解锁电影里的超能力》科学实验秀。哪吒三昧真火的燃烧原理、敖丙冰系法术背后的科学奥秘，通过一系列精心设计的实验一一揭晓。“原来神话里的超能力，都能用科学解释!”台下的一位中学生感慨道。

　　转过剧场，“魔术一条街”上人头攒动。在“不怕水的纸”展台前，工作人员演示防水效果，几位小学生挤压弯嘴瓶喷出的水落在纸张表面，变成圆滚滚的水珠滑落，纸张却丝毫不湿。“这是模仿荷叶表面微纳结构研发的环保材料。”现场工作人员提高音量解释道，他们使用机械化学法对纤维素改性，制备成疏水片状纤维素，用作纸张防水剂，未来应用潜力无限。

　　不远处的“液氮冰激凌”摊位格外热闹。科研人员变身“甜品师”，液氮倒入原料的瞬间，“仙气”升腾，一份冒着寒气的冰激凌新鲜出炉。小朋友们握着甜筒开心地说：“科学家的冰激凌会刮‘白旋风’!”

　　这条街上，科学“魔术”层出不穷：沙塔蠕虫如何“盖房子”?液态金属为何能“七十二变”?“奋斗者”号深潜器靠什么材料上浮?光与物质如何“说悄悄话”?30余个互动实验，涵盖光化学、仿生材料、低温物理、晶体激光等多个学科，让深奥的科学原理变得触手可及。

　　走进科研大楼，一个高大的圆筒形装置前挤满了观众——这是“低温冷疗体验舱”。“冷疗有什么作用呢?”“这么冷会不会冻伤?”此起彼伏的提问声中，记者决定“勇敢地体验”一下。

　　戴上棉手套、穿上雪地靴，记者踏入舱体的瞬间，白色冷雾缭绕。温度骤降至-120℃，皮肤表面感受到些许凉意，膝盖关节处稍微刺骨，但出乎意料的是，这种寒冷并非难以忍受。带着满肚子疑问，记者在一分钟体验完成后追问装置旁的工作人员，他们笑着解释道：“-120℃听起来非常的冷，但体表与低温气体之间的换热没那么快，冷疗时间又通常控制在3分钟以内，所以体表温度最低在10℃左右。而且，由于著名的莱顿弗罗斯特效应，也就是溅入液体不会直接润湿高于沸点的表面，反而会形成一层蒸气保护膜，这样就增加了冷疗的安全性。”据了解，这种技术已用于运动员康复，能促进血液循环、加速代谢。

　　“这些有趣的互动让平时‘高深莫测’的科研工作变得亲切极了。”记者不禁感慨道。确实，在这场科学魔术秀中，那些实验室里的精密仪器、论文中的专业术语，都化作了看得见、摸得着的奇妙体验。当中学生们围着在磁场中“起舞”的液态金属讨论应用前景时，当老人们在“激光影院”里惊叹连连时，科研与公众的对话就在这热烈的风中徐徐展开。

　　活动接近尾声，一个小女孩拉着妈妈的手说：“我以后要发明比哪吒的‘混天绫’更厉害的材料!”或许，这就是公众科学日最珍贵的意义——让科学梦想的种子，在一次次互动体验中生根发芽。