8月份食用盐（商超）价格指数环比下跌0.90%

2026年8月份，新华·中盐食用盐（商超）价格指数报1392.00点，较上期（2026年7月）下跌12.71点，跌幅0.90%；较基期（2018年1月）上涨392.00点，涨幅39.20%；较周期内最高点1445.75点（2024年7月）下跌53.76点，跌幅3.72%；较周期内最低点981.91点（2018年12月）上涨410.08点，涨幅41.76%。

分城市来看，8月，北京、重庆、银川、乌鲁木齐、杭州、太原、长沙、青岛超市销售食用盐均价较上期上涨；拉萨超市销售食用盐均价较上期持平；上海、广州、合肥、哈尔滨、西安、南昌、兰州、南宁、长春、郑州、贵阳、昆明、济南超市销售食用盐均价较上期下跌。

分价格区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元／斤及以上的城市有9个，分别是北京、上海、重庆、南昌、乌鲁木齐、长沙、贵阳、昆明、济南；超市食用盐销售单价在4-5元／斤之间的城市有2个，分别是哈尔滨、杭州；超市食用盐销售单价在3-4元／斤之间的城市有4个，分别是兰州、银川、长春、太原；超市食用盐销售单价在3元／斤以下的城市有7个，分别是广州、合肥、西安、南宁、拉萨、郑州、青岛。

低钠盐销售方面，8月超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、上海、重庆、西安、南昌、乌鲁木齐、长春、太原、长沙、贵阳、昆明、青岛。