高效率农残检测仪问世

    记者7月25日从福州大学化学化工学院获悉，该院将具有高灵敏度的现代电化学与毛细管电泳检测技术结合，研制出全球首台套加压毛细管电色谱-电致化学发光仪器，构建了具有自主知识产权的检测系统。该检测系统具有分离效率高、检测灵敏度高等优点，可进行复杂样品体系中农药残留、抗生素、激素、食品添加剂和贝类/藻类等的分离和高通量快速检测。该系统将加快我国食品安全标准与国际接轨的速度。
    据了解，该项目为“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范”的子项目，日前已经通过福建省科技厅组织的专家验收。专家们一致认为，该项目采用现代电化学和光化学检测技术,并与毛细管电泳、毛细管色谱等现代分离技术相结合，实现了多种现代技术的集成，建立了一系列复杂样品体系的分离分析新技术。将对加强食品安全起到积极推动作用。

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