糖基转移酶应用于海藻糖生产 　　

　　中化新网讯 近日，山东天力药业有限公司糖醇工厂自产糖基转移酶生产放大实验取得成功，并在海藻糖生产中实现应用，使海藻糖生产成本每吨下降500余元。

　　2019年，天力药业有限公司研发中心利用基因工程技术构建了糖基转移酶产酶菌株。今年7月，该公司将自产糖基转移酶在海藻糖生产中进行放大实验。经过调整产酶发酵工段和糖化工段的重点工艺控制参数和酶制剂加入量，他们将自产的糖基转移酶应用在海藻糖一步糖化中，糖化转化率完全达到工艺要求。

　　目前，该公司海藻糖年生产能力为1万吨，自产糖基转移酶在海藻糖生产中的成功应用后，每年可为企业增加效益500多万元。